QUEMA DE JUDAS 2009

4 Y 5 DE ABRIL "QUINTA" 2009

El Primer Fin de Semana de Abril, 4 y 5, tendrá lugar la Celebración de "La Quinta" de este año. Esta tradición se remonta desde hace varias Décadas, y tan sólo en un número muy limitado de pueblos aun se conserva y celebra.

Quinta "La Hormiga" será en este 2009, quienes por un par de días celebren su mayoría de edad por las calles de nuestro Pueblo.

ROTUNDO ÉXITO DEL CARNAVAL 2009

Ni el Pequeño Tornado que destrozó la Carpa 2 días antes de los Carnavales, consiguió que la edición de este año superará todas las espectativas.

Más disfraces y más gente que nunca por las calles del pueblo en unos Carnavales.

El tiempo fue muy bueno y acompañó a la Fiesta.

La Fiesta se prolongo asta altas horas de la mañana.

UN PEQUEÑO TORNADO DESTROZA LA CARPA DE CARNAVALES

El Pasado Jueves 5 de Marzo, dos días antes del día Grande del Carnaval 2009, un pequeño Tornado ha destrozado la Carpa donde el próximo sábado 7 debería de tener lugar la Gala 2009.

Desde primeras horas del Viernes 6 de Marzo, Operarios del Ayuntamiento y decenas de vecinos voluntarios, se afanan en arreglar lo antes posibles los destrozos de la pasada noche e intentar que todo este apunto para el día de mañana.

El espíritu de los Carnavales está ahora más vivo que nunca en los Burgueños/as, que a pesar del susto del Tornado ya piensan en que faltan pocas horas para la Gran Fiesta Local del Carnaval 2009.

Con suerte y mucho trabajo, seguro que todo estará apunto para la Gala del Carnaval.

28 DE FEBRERO "SOPA DE LOS 7 RAMALES"

El Próximo Sábado 28 de Febrero de 2009 "Día de Andalucía" tendrá lugar la Tradicional Fiesta de la Sopa Burgueña, conocida Popularmente como "Sopa de los 7 Ramales".

Como cada año cientos de personas disfrutarán Gratis, en la Caseta Municipal, de la comida más típica del Municipio.

La Fiesta durará todo el día, desde muy temprano con la preparación de la Sopa y hasta bien tarde animados por diferentes grupos de Baile y Cante.

No te lo pienses más, la Fiesta de la Sopa de los 7 Ramales es la excusa perfecta para conocer El Burgo.

*DECLARADA FIESTA DE INTERÉS TURÍSTICO PROVINCIAL*

6, 7 y 8 DE MARZO CARNAVALES 2009

Ya se ha establecido los días del Carnaval 2009 de El Burgo. Ser la Fiesta Carnavalesca más tardía del País, convierten a los Carnavales del Municipio en muy singulares y característicos. A continuacion:

*Programa de Actividades CARNAVAL 2009:

-Viernes 6 de Marzo

17:00 Comienza la Fiesta de la Harina en la Plaza de Abajo

20:00 Tradicional Desfile Carnavalesco

22:00 Fiesta de la Juventud en la Caseta Municipal (Parque Pasos Largos)

-Sábado 7 de Marzo

17:00 Carnaval Infantil con la Animación del Grupo la Carpa en la Caseta Municipal

23:00 Pregón desde el Balcón del Ayto. por parte de los Ganadores del pasado año "La Virgen del Pilar"

24:00 Carnaval de Adultos con la Actuación de la Orquesta Dynamic y el Trio Yellow en la Caseta Municipal (Parque Pasos Largos)

06:00 Gran Molletada

-Domingo 8 de Marzo

12:00 Actuación Infatil en el Parque Pasos Largos

18:00 Tradicional Entierro de la Sardina.

EL BURGO "DESTINO EUROPEO DE EXCELENCIA"

El Municipio de El Burgo, junto con toda la Sierra de las Nieves ha sido galardonada como “Destino Europeo de Excelencia” dentro del marco del Programa Eden de la Comisión Europea de Turismo. Este concurso, en el que en esta edición han participado 34 países, se viene realizando desde 2006-2007 y tiene como objeto desarrollar y fomentar un turismo europeo sostenible con mayor valor y diversidad, dar a conocer destinos turísticos emergentes, desarrollar formas de turismo sostenible, crear una plataforma a nivel europeo para el intercambio de buenas prácticas turísticas, promocionar los países europeos y sus regiones, La Edición del Programa EDEN 2007-2008 ha apostado por el ‘Turismo y patrimonio local intangible’, por lo que está dirigida a aquellos destinos que hayan desarrollado con calidad y buenas prácticas un turismo basado en su propia herencia local intangible, resaltando aspectos como la gastronomía local, la artesanía popular, el entorno natural, las costumbres, los antiguos oficios o actividades deportivas y de naturaleza. Para la designación que ha obtenido la Sierra de las Nieves como “Destino Europeo de Excelencia” se ha valorado el desarrollo de una nueva oferta turística basada en la recuperación y puesta en valor del patrimonio local intangible, teniendo como base los elementos y recursos de nuestro patrimonio inmaterial, como la gastronomía, la artesanía, las labores y oficios tradicionales, las manifestaciones y expresiones culturales, las rutas culturales,…, y todos aquellos aspectos que tienen que ver con los “saberes”, “haceres” y “decires” de nuestras gentes.Con este premio la Sierra de las Nieves ha elevado el turismo andaluz a la ‘excelencia europea’, permitiendo ser conocida a nivel mundial como destino exquisito y de calidad como así lo demuestra su entorno y su comarca. El día 18 de Septiembre se hará la entrega del premio en Burdeos, Francia, en el marco del Séptimo Foro del Turismo, donde asistirán el Presidente de la República francesa Nicolás Sarkozy, el Ministro de Turismo de España, Miguel Sebastián Gascón y así como una representación de la Sierra de las Nieves.

FOTOGRAFÍAS DE EL BURGO

ORGANIZACIÓN POLÍTICA

El Término Municipal de El Burgo se extiende a lo largo de 178 km2, siendo el de mayor extensión de la Sierra de las Nieves y uno de los mayores de la Provincia Malagueña.

El pueblo está situado como centinela en el borde oriental de la Serranía de Ronda, rodeado por unas sierras anticlinales, casi desérticas, constituidas por calizas jurásicas, y de nombre sonoro como: la sierra de las Nieves, Blanquilla, Prieta, Cabrillas y Alcaparacín, que limitan al Valle de El Burgo o Turón, cuyos terrenos pertenecen a una formación pliocénica.

PATRIMONIO NATURAL Y RECURSOS

El Burgo situado en La Sierra de las Nieves es un museo natural abierto para todos los públicos. Un espacio de vida repleto de historia y cultura. La diversidad biológica de este Parque Natural y Reserva de la Biosfera es original y variada, resultado de su privilegiada situación entre el mar Mediterráneo y el océano Atlántico. En otros tiempos, en las cumbres blancas de invierno, los neveros guardaban en pozos un tesoro helado, la nieve, para distribuirla durante el estío tórrido a los pueblos de la provincia.

Y de ese antiguo y ya perdido quehacer, proviene el nombre de la sierra. Hace mas de 600.00 años que el hombre habita estas tierras y a lo largo de su historia, íberos, celtas, cartagineses, romanos, visigodos y árabes esculpieron la memoria del paisaje. Hoy, el hombre ha aprendido a no dilapidar ese valioso capital que es la naturaleza y el desarrollo sostenible se alza como medio para que los pueblos de la zona aumenten su calidad de vida, disfruten de la tierra, la aprovechen y la devuelvan renovada a sus hijos, que se la han prestado.En La Sierra de las Nieves, cada día hay mas árboles, los ríos permanecen mas puros y acogen a numerosas familias de nutrias, el canto primaveral del cuco rebota en los bosques y la cabra berrea con fuerza en otoño. La vida echa sus raíces. Málaga tiene en La Sierra de las Nieves su pico mas elevado, el Torrecilla, de 1.919 metros; y el Planeta, una de sus simas mas profundas, la GES, con 1.098 metros explorados. Cada rincón es un pequeño paraíso, cada cañada, un microcosmos, cada farallón, un desafío. Pero la verdadera estrella botánica de La Sierra de las Nieves es el pinsapo, el abeto andaluz, herencia del pasado glacial, cuando el clima era mas frío, y que, sin embargo, ha perdurado gracias a las especiales condiciones de esta zona.

Se mezcla con quejigos de alta montaña, pinos, encinas y alcornoques, lo que origina un espectacular bosque de elevado valor ecológico y paisajístico. A su alrededor conviven los gatos monteses, zorros, cabras montesas, meloncillos... y sobre sus picos planean águilas, buitres, cernícalos y un sin fin de aves cantoras. Y dentro de este entorno de nueve pueblos que conforman la Mancomunidad de Municipios de La Sierra de las Nieves, situados alrededor del Parque Natural del mismo nombre se enclava el fascinante municipio de El Burgo, un paraíso natural a su alcance, ¡venga, conózcalo y sobre todo disfrute de él!.

HISTORIA

Es muy probable que El Burgo, en sus orígenes, fuese un castro céltico y que estuviese después ocupado por las distintas civilizaciones que han pasado por estas tierras. Así, los cartagineses construyeron una torre vigía que ha sido llamada Torre de Aníbal. En tiempos del emperador Trajano tuvo la ciudad privilegio imperial, por ser paso obligado de las legiones romanas, por encontrarse junto a la calzada que iba desde Acinipo a Málaga; restos de ésta calzada se pueden contemplar aún en el Puerto de los Empedrados. Fueron los árabes los que más huellas han dejado de su paso. Junto con Ardales, Turón, Casarabonela, etc., formó parte del reino de Omar Ben Hafsun, siendo su fortaleza, que actualmente se denomina Atalaya de la Cornicabra, uno de los principales nichos defensivos de la zona.Este personaje serrano elige como feudo y centro de su estado a la inexpugnable Bobastro, (parajes ubicados territorialmente entre la villa de Ardales y el Chorro), construyendo en su cima un imponente recinto fortificado "hisn-Aqut".Omar hostigó y combatió a cuatro emires cordobeses incluyendo al propio Abdarrahmán III. Es en estos agitados tiempos, cuando el castillo de El Burgo adquiere un intenso y especial protagonismo ya que, los mozárabes asentados en el mismo y su término, construyen nuevas torres, amplían la zona de defensa y se edifica una iglesia para el culto cristiano. A los habitantes asentados en los parajes del término formando pagos o alquerías; se les dota de defensas propias, en las cimas de sus montañas, así como en lugares estratégicos se alzan torres (hisn refugio), formándose en su conjunto una verdadera tela de araña de defensa y comunicación con los demás pueblos y ciudades de su entorno (Ronda-Takurtuuia, Cañete la. Real-Hisn Cannit, Casarabonela-Casr Bunayra, Teba-Talyayra, Árdales-Fardalis, Bobastro-hisn Aqut, Alozaina- Al Jusayn, Coín-Qastruh Dakwan, Alhaurín-Huriq, Cártama-Qartama, Málaga-Málaga etc.).En el año 921 d. C., es asediada, tomada y conquistada por el emir Abdarrahmán III y su ejército; pues según cuentan las crónicas árabes, este hecho militar se conoce como la "Campaña de Turrus", el cronista del emir Ibn Hayyan nos manifiesta al respecto "los almajeneques (catapultas), se montaron en un altozano, desde el cual alcanzaban los proyectiles a los infieles.Una vez rendida la plaza, sus alcazabas fueron destruidas, desmantelados sus muros y arrojadas sus piedras al río, ordenándose construir en lugar de la iglesia, una mezquita aljama". Después de la muerte de Ben Hafsun, pasó a depender directamente del Califato de Córdoba, estando bajo la tutela administrativa y militar de la Cora de Rayya (Málaga). Ya en época de los reinos de Taifas, fue feudo de Ronda durante cincuenta años, más tarde pasó a Málaga y por último a Granada. En las crónicas de la época se lee: En 1362 Pedro I aprovechando la lucha entre el rey Bermejo y el rey Mahomad se apoderó de los lugares de El Burgo, e Hardales e Cañete, e Turón, e las Cuevas, e otros castillos, e de donde tornase a Sevilla, el rey hizo en ella un muy rico aposentamiento en las mejores tierras que en la fortaleza hay. Poco duró esta dominación, pues en el año 1368, fueron otros los castillos que el rey don Pedro ganara al reino de Granada cuando ayudaba al rey Mahomad contra el rey Bermejo, todos los cobraron nuevamente los moros en esta guerra... y fueron otros los Castillos que el Rey Don Pedro ganara, como dicho es, que eran Turón, Hardales, El Burgo, Cañete e Las Cuevas, los cobraran los Árabes e hicieron mucho daño en tierra de cristianos por la misión que había entre ellos, refiriéndose a la lucha fratricida que había entre los hermanastros Don Pedro y Don Enrique. Durante el siglo XV, El Burgo fue cuna de heroicos y bravos guerreros que intervinieron en múltiples hechos de armas de esta época. Una vez que cayó Ronda en poder de los Reyes Católicos el 22 de mayo de 1485, mandó mensajeros para suplicarles que los tomase por vasallos. El rey les dio seguridad con tal que entregasen la fortaleza, todas las torres y cualquier fuerza que en ellos hubiera. En el término de El Burgo existe hoy en ruinas el Convento de las Nieves, de carmelitas descalzos, fundados por San Juan de la Cruz. De El Burgo era Juan Mingolla Gallardo, Pasos Largos, el último de la larga lista de bandoleros románticos que tuvo Andalucía muerto en tiroteo por la Guardia Civil en la Serranía de Ronda en 1934.

¿DÓNDE COMER, DORMIR Y SALIR DE MARCHA?

En el Municipio de El Burgo se puede disfrutar de una Gran oferta Hostelera, de Bares, Pubs y Discotecas.

SALIR DE MARCHA:

*Discoteca Yedras... (Cruce-CTRA. de Ronda)

*Pub´s Latinos... (Camino de Ronda)

*Pub´s Turón... (Calle del Río)

*Pub´s La Colmena... (Calle Real)

*Pub´s El Abuelo... (Calle Real)

COMER Y TAPEAR:

*Cafeteria-Juvenil Ludoteca... (Calle Mesones)

*Bar-Peña Flamenca la Serrana... (Barriada de los Bujeos)

*Bar Isla de las Palomas... (Calle Real)

*Café Cristina... (Calle Real)

*Bar Casino... (Calle Real)

*Restaurante Sierra de las Nieves... (Calle Real)

*Restaurante Gloria... (Calle Real)

*Bar Peña de los Cazadores... (Plaza de Arriba)

*Restaurante El Porra... (Cruce-CTRA. de Serrato)

*Bar El Balita... (Camino de Ronda)

*Bar-Pizzeria Alpanet... (CTRA. de Serrato)

*Bar Casa Pepe... (Paseo Vereda del Zahori)

*Restaurante El yoni... (CTRA. de Yunquera)------------------------------ ------------------

DORMIR

*Hotel La Casa Grande de El Burgo***

*Hostal Posada del Canonigo

*Hostal Sierra de las Nieves

*Complejo Turístico de la Rejertilla

*Camping de los Sauces

*Apartamentos y casas de Alquiler

FIESTAS Y TRADICIONES LOCALES

El Burgo es un pueblo muy Festivo.

*El día 1 de Enero a las 1:00 de la madrugada empieza el ciclo Festivo de El Burgo, cuando se reparte el cotillón desde el Balcón del Ayuntamiento y después durante toda la Noche se realizan Verbenas en el centro del Pueblo.

*El úLtimo Fin de Semana de Febrero se celebrán los Famosos Carnavales, durante todo un Fin de Semana, locales y visitantes disfrutan con los múltiples y variados disfraces.

*En el Día de Andalucía se celebra el día del plato más típico de la localidad, la Sopa de los Siete Ramales. En una Caseta montada para la ocasión se ofrece de comer, gratis, este plato a burgueños y visitantes, acompañados por una orquesta y postres tipicos.

* La Romería de la Virgen de la Encarnación, Patrona del Municipio. El Fin de Semana más proximo al día de la Encarnación se celebra esta popular Romería.

*La Semana Santa cobra especialmente importancia el Jueves y Viernes Santo. Pero cabe destacar el Domingo de Resureccion, considerado el día grade de la Semana Santa y en el que se produce "La Quema de Judas", un muñeco de unos 9 metros de alto, relleno de pólvora, cohetes y bombas que explota ante la mirada de cientos de personas.

*La Noche de San Juan, en la plaza del Pueblo se realiza la quema de Juan y Juana, es una Fiesta que está acompañada por Orquestas.

*La Romería Virgen de las Nieves, el primer Fin de Semana de Agosto, goza de gran aceptación entre los vecinos.

*La Feria y Fiestas en honor a San Agustín del 26 al 30 de Agosto.Casetas, Chiringuitos, Buen Ambiente e infinidad de Actividades hacen que estas Fiestas sean el reclamo perfecto para visitar nuestro Municipio.

PATRIMONIO HISTORICO - CULTURAL

El Municipio de El Burgo tiene un amplio Patrimonio Cultural repartido por todo el Término Municipal.

Los Principales Monumentos de El Burgo son:

*Puente Romano. Situado en la CTRA. de Ardales

*Iglesia de Nuestra Señora de la Encanación que data del S. XVI

*Ermita de San Sebastián S.XVIII

*Restos del Castillo Árabe

*Ruta Acequia del Molino, a los pies del Tajo del Pueblo y junto al río Turón.

*Iglesia de San Agustín, construida tras la Guerra Civil gracias a los donativos de los vecinos del Municipio

*Convento de la Virgen de las Nieves que data del S. XVII

*Cortijo de la Fuensanta, situado en pleno Parque Natural Sierra de las Nieves.

*Monumento al Guarda Forestal. Situado en CTRA. de Ronda

*Antiguas Minas de San Eulogio

*Museo Municipal